Questa piccola società venne creata nel 1998 da due amici, un salumiere e un macellaio, che avevano in comune la passione per il commercio.
I due neo-soci presero cosi in gestione un piccolo consorzio alimentare alle porte del paese di Piobbico e ne fecero ben presto un piccolo supermercato.
Con il passare degli anni, l'avvento della crisi e la concorrenza delle grandi distribuzioni si decise allora di puntare sulla qualità e sulla genuinità dei prodotti alimentari, promuovendo i alimenti tipici del nostro paese e le prelibatezze gastronomiche di questo magnifico e incontaminato territorio.